Система добровольной СЕРТИФИКАЦИИ
УСЛУГ ТУРИНДУСТРИИ

"СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕННОЙ ЗВЕЗДНОСТИ" (сдс "срз" © 2016 )
РОССТАНДАРТ Рег. № РОСС RU.К1483.04 ИДШ0  Дата регистрации 11.04.2016
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии РФ

Наименование системы сертификации   
Система добровольной сертификации услуг туриндустрии "Система распределенной звездности" (СДС "СРЗ"
Организация, представившая систему на регистрацию. Общественная организация "Объединение граждан по защите прав потребителей "Курортный Крым" (ОГРН 1159102084239)  295001 Республика Крым, г. Симферополь. ул. Некрасова,Д. 28,  (978) 781-1408 / (869) 245-2825, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Область распространения системы (объекты сертификации):   Услуги средств размещения для временного проживания, туристские услуги и деятельность в сфере туризма, услуги общественного питания, услуги в области спорта, отдыха и развлечений.


СООТВЕТСТВУЕТ:

ГОСТ Р 51185-2014 "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования"
п. 3.14 Категория средств размещения
Категория
, присвоенная средству размещения, в соответствии с действующим порядком классификации гостиниц и иных средств размещения" (без звезд, одна, две, три, четыре, пять звезд) или иная категория (символы, цифры, буквы и т.п.), присвоенная средству размещения в соответствии с требованиями Системы добровольной сертификации (СДС).
ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003)  "Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения"
НАЦИОНАЛЬНЫЙ Стандарт РФ Дата введения 2010-07-01
п. 2.1.2 рейтинг размещения;
Система классификации: Система, позволяющая проводить оценку средства размещения туристов, его оборудования, оснащения и предоставляемых им услуг.
Примечание 2. В качестве организаторов системы оценки могут выступать:
 - международные, - национальные или региональные структуры,
- органы управления туризмом,
- профессиональные организации,
- издательства путеводителей
- или сами владельцы средств размещения»
ГОСТ Р 1.4-2004 " Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения"
Настоящий стандарт устанавливает объекты стандартизации и общие положения при разработке и применении стандартов организаций.
Положения настоящего стандарта предназначены для применения организациями, расположенными на территории Российской Федерации, в том числе коммерческими, общественными, научными организациями, саморегулируемыми организациями, объединениями юридических лиц, а также техническими комитетами по стандартизации, организующими проведение экспертизы стандартов организаций согласно статье 17 ФЗ “О техническом регулировании“
ФЗ РФ N 184 "О техническом регулировании"
Статья 17. Стандарты организаций
1. Стандарты организаций, в том числе коммерческих, общественных, научных организаций, саморегулируемых организаций, объединений юридических лиц могут разрабатываться и утверждаться ими самостоятельно исходя из необходимости применения этих стандартов для целей, указанных в статье 11 настоящего Федерального закона, для совершенствования производства и обеспечения качества продукции, выполнения работ, оказания услуг, а также для распространения и использования полученных в различных областях знаний результатов исследований (испытаний), измерений и разработок.
Порядок разработки, утверждения, учета, изменения и отмены стандартов организаций устанавливается ими самостоятельно.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
СДС "СРЗ" разработана "Общественной организацией «Объединение граждан по защите прав потребителей «Курортный Крым» (ОО «Курортный Крым»")
Вводится в действие с момента регистрации в РосСтандарте - «11» апреля 2016 г.

«УТВЕРЖДАЮ»
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ОО «КУРОРТНЫЙ КРЫМ»
А.Б. Бурдонов  «11» марта 2016 г.

ПРАВИЛА
ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СИСТЕМЫ ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ ТУРИНДУСТРИИ
«СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕННОЙ ЗВЕЗДНОСТИ» (СДС "СРЗ")
Республика Крым, г. Симферополь, 2016 г.

СОДЕРЖАНИЕ
1 Общие положения 
2 Термины и определения 
3 Цели, задачи и принципы функционирования СДС «СРЗ»
4 Перечень объектов, подлежащих добровольной сертификации услуг туриндустрии, и характеристик, на соответствие которым осуществляется добровольная сертификация 
5 Состав участников СДС «СРЗ» и их функции 
6 Правила выполнения работ по добровольной сертификации услуг туриндустрии в СДС «СРЗ» 
7 Порядок оплаты работ в СДС «СРЗ» 
Приложение А  Организационная структура СДС «СРЗ» 
Приложение Б  Формы документов, выдаваемых органом по сертификации услуг в СДС «СРЗ»

(Выписка п. 6.13 При подтверждении формата, категории или типа предприятия (организации), оказывающего услуги туриндустрии  помимо сертификата соответствия согласно ФЗ РФ 184  может оформляться свидетельство категории качества объекта услуг туриндустрии по «Системе Распределенной Звездности»  с указанием формата, категории или типа по форме, приведенной в Приложении Б11.)
 
  1 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

 1.1 Наименование Системы добровольной сертификации:
 полное – Система добровольной сертификации услуг туриндустрии «Система распределенной звездности»;
 сокращенное – СДС «СРЗ».

 1.2 Лицо, создавшее СДС «СРЗ», - Общественная организация «Объединение граждан по защите прав потребителей «Курортный Крым» (ОО «Курортный Крым»)
Юридический (фактический) адрес: 295001, г. Симферополь, ул. Некрасова
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. Телефон +7-978-781-14-08.
ОО «Курортный Крым» зарегистрировано при создании Минюстом АР Крым 29.09. 2009 г. Св-во № 800 и перерегистрировано Минюстом России по Республике Крым и городу Севастополь за основным государственным регистрационным номером ОГРН № 9112010532 от 14.04.2015 г., ЕГРЮЛ РФ ОГРН № 1159102084239 от 06.04.2015 г., ИНН 9102180310, КПП 910201001.

 1.3 Настоящие Правила функционирования Системы добровольной сертификации услуг «СРЗ» являются основополагающим документом для проведения добровольной сертификации услуг в Системе добровольной сертификации услуг туриндустрии «СРЗ».

 1.4 В СДС «СРЗ» проводится оценка соответствия услуг, оказываемых юридическими лицами различных форм собственности и физическими лицами, зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей, по требованиям межгосударственных, национальных стандартов и технических документов на услуги, а также стандартов общественной организации ОО «Курортный Крым» для СДС «СРЗ» при добровольной сертификации услуг туриндустрии.

 1.5 Настоящие Правила функционирования СДС «СРЗ» включают:
- перечень объектов, подлежащих добровольной сертификации услуг,
- характеристики, на соответствие которым осуществляется добровольная сертификация услуг;
- состав и функции участников Системы;
- правила выполнения работ по сертификации услуг туриндустрии в Системе,
в т.ч. порядок оплаты работ в Системе.

1.6  На основе и в развитие настоящего основополагающего документа разрабатываются внутренние  организационные, методические  и технические  документы, определяющие различные аспекты функционирования СДС  «СРЗ».

1.7 В Системе предусмотрен знак соответствия. Изображение знаков соответствия и порядок его применения изложены в «Порядке применения знака соответствия Системы добровольной сертификации услуг «СРЗ».

 1.8 В СДС «СРЗ» обеспечивается конфиденциальность информации, представленной заявителем на сертификацию и используемой в процессе оценки соответствия услуг, всеми участниками Системы.

 1.9 Документы, используемые в процессах и работах по добровольной сертификации услуг, в том числе сертификаты соответствия на услуги, оформляются на государственном языке Российской Федерации - русском языке.

 1.10 Настоящие Правила вступают в силу с даты регистрации СДС «СРЗ» в Едином Реестре зарегистрированных систем добровольной сертификации.
 
2 ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
 В Системе используются термины, установленные:
- Федеральным законом «О техническом регулировании» (от 27.12.2002 №184-ФЗ),
- Федеральным законом «Об аккредитации в национальной системе аккредитации» (от 28.12.2013 №412-ФЗ),
Национальными стандартами:
- ГОСТ Р 50646-2012 «Услуги населению. Термины и определения»,
- ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003) «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения»,
- ГОСТ Р 51185-2014 "Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования"
а так же иные межгосударственными и национальными стандартами на услуги.

2.1 Термины, установленные в общественной "Система распределенной звёздности" (СРЗ)  ОО «Курортный Крым» по ФЗ Рф №184
Звёздность – категория степени соответствия характеристик и услуг объекта размещения или туриндустрии требованиям усредненных критериев стандартов России, Украины, Турции, Европы (HotelStars Union) и др. стран на  категории звёзд для отелей, гостиниц и иных средств размещения и объектов туриндустрии
В СРЗ используется 0*-я (нулевая) , 1*-я (первая) , 2*-я (вторая) , 3*-я (третья) , 4*-я (четвертая) , 5*-я (пятая) степень звездности (или просто "звёздность")
Распределенная звёздность – категория звездности групп однородных услуг и характеристик,  совокупность которых описывает объект размещения или туриндустрии.
Усредненные критерии на категории распределенной звездности – совокупность критериев присущих наиболее распространенным стандартам на категории объектов размещения или туриндустрии:  России, Украины, Турции, Европы,  включая HotelStars Union
Общая звёздность по СРЗ – общая категория звездности объекта размещения или туриндустрии определяемая по категориям распределенной звёздности
Определение общей категории звёздности по СРЗ осуществляется по значению категории звёздности основной группы однородных услуг согласно типу объекта размещения с учетом категорий звёздности  второстепенных групп однородных услуг согласно требований общественного стандарта "СРЗ" ОО «Курортный Крым» для СДС «СРЗ».
Обозначения категорий общей и распределенной звездности указаны в «Порядке применения знака соответствия СДС «СРЗ»

3 ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ПРИНЦИПЫ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ СДС «СРЗ»

3.1 Подтверждение соответствия в форме добровольной сертификации услуг в СДС «СРЗ» осуществляется в целях:
- содействия потребителям в компетентном выборе услуг, включая информирование о предоставляемых услугах;
- удостоверения соответствия услуг стандартам, сводам правил, условиям договоров;
- повышения конкурентоспособности услуг на российском рынке (см. от 27.12.2002 г. №184-ФЗ).

3.2 Деятельность СДС «СРЗ» направлена на решение задач:
 - по подтверждению соответствия качества услуг туриндустрии положениям национальных стандартов, стандартов организаций, устанавливающим требования к качеству услуг, нормам и правилам, регламентирующим характеристики объектов в сфере услуг туриндустрии, подтверждаемых при добровольной сертификации услуг, документам, представленным заявителем и включенным в условия договора на проведение добровольной сертификации;
 - по разработке процедур и инструментария в области добровольной сертификации услуг туриндустрии, обеспечивающих достоверность результатов;
 - по защите интересов потребителей и заинтересованных сторон в услугах (см. от 27.12.2002 г. №184-ФЗ).
- содействие применению добровольных стандартов организации ОО «Курортный Крым»

3.3 Подтверждение соответствия в форме добровольной сертификации услуг в СДС «СРЗ» осуществляется на основе принципов:
- доступности информации о порядке осуществления подтверждения соответствия услуг заинтересованным лицам;
- недопустимости применения обязательного подтверждения соответствия к объектам (услугам), в отношении которых не установлены требования технических регламентов;
- недопустимости принуждения к осуществлению добровольного подтверждения соответствия услуг;
- защиты имущественных интересов заявителей, соблюдения коммерческой тайны в отношении сведений, полученных при осуществлении подтверждения соответствия;
- недопустимости подмены обязательного подтверждения соответствия добровольной сертификацией (см. от 27.12.2002 г.№184-ФЗ).

3.4 Объективность и достоверность сертификации в СДС «СРЗ» обеспечивается аккредитацией организации в качестве органа по сертификации услуг, а также аттестацией экспертов в установленном порядке.

3.5  Добровольное подтверждение соответствия  услуг  в СДС  «СРЗ» осуществляется  для установления соответствия межгосударственным, национальным стандартам,  стандартам организаций и  внутренним документам  СДС  «СРЗ».   (из предыдущей версии)

 3.5 Нормативная база СДС «СРЗ»
 Нормативную базу Системы составляют нормативные правовые акты Российской Федерации, национальные и межгосударственные стандарты, внутренние документы (стандарты) Системы, в том числе:
- Закон Российской Федерации от 07.02.1992 г. №2300-1 (ред. от 13.07.2015 г.) «О защите прав потребителей» (с изменениями и дополнениями;
- Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 г. №184-ФЗ с изменениями и дополнениями (ред. от 28.11.2015 г.);
- Федеральный закон от 28.12.2013 г. № 412-ФЗ (ред. от 23.06.2014 г.) «Об аккредитации в национальной системе аккредитации»;
- Приказ Минэкономразвития России от 30.05.2014 г. № 329 «Об утверждении Положения о составе сведений о результатах деятельности аккредитованных лиц, об изменении состава их работников и о компетентности этих работников, об изменениях технической оснащенности, представляемых аккредитованными лицами в Федеральную службу по аккредитации, порядке и сроках представления аккредитованными лицами таких сведений в Федеральную службу по аккредитации»;
- «Критерии аккредитации и перечень документов, подтверждающих соответствие заявителя и аккредитованного лица критериям аккредитации» (Приложение №1 к приказу Минэкономразвития России от 30.05.2014 г. № 326);
- «Правила по проведению сертификации в Российской Федерации» (постановление Госстандарта России от 10.05.2000 г. № 26 (в ред. Изменения №1, утв. постановлением Госстандарта Рос-сии от 05.07.2002 г. № 57), Зарегистрировано в Минюсте России 27.06.2000 г. № 2284;
- «Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации» (постановление Госстандарта России от 05.08.1997 г. № 17 (в ред. Изменения №1, утв. постановлением Госстандарта Рос-сии от 05.07.2002 г. № 56), Зарегистрировано в Минюсте России 03.04.1998 г. № 1502;
- ГОСТ Р 54659-2011 «Оценка соответствия. Правила проведения добровольной сертификации услуг (работ)»;
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012 «Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации продукции, процессов и услуг»;
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 17030-2007 «Оценка соответствия. Общие требования к знакам соответствия при оценке, проводимой третьей стороной»;
- ГОСТ Р 50646–2012 «Услуги населению. Термины и определения»;
- ГОСТ Р 52113-2014 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества услуг»;
- ГОСТ Р 50691-2013 «Модель системы обеспечения качества услуг»;
- ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003) «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения»;
- Р 50.1.052-2005 «Рекомендации по стандартизации. Рекомендации по содержанию и форме документов, представляемых на регистрацию системы добровольной сертификации»;
- Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31.01.2014 г. N 14-ст «О принятии и введении в действие общероссийского классификатора видов экономической деятельности (ОКВЭД 2) ОК 029-2014 (КДЕС РЕД. 2) и общероссийского классификатора продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008)» с изменениями в ред. от 30.09.2014 г. №1261-ст, от 10.11.2015  №1745-ст;
- Общероссийский классификатор услуг населению» ОК 002-93 (ОКУН) / утв. постановлением Госстандарта РФ от 28.06.1993 г. № 163 (в редакции с изменениями и дополнениями);
- Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД2) ОК 034-2014 (КПЕС 2008)/ утв. приказом Росстандарта от 31 января 2014 г. N 14-ст с изменениями от 30.09.2014 г. №1261-ст;
- Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД2) ОК 029-2014 (КДЕС Ред.2) / утв. приказом Росстандарта от 31 января 2014 г. N 14-ст с изменениями от 30.09.2014 г. №1261-ст.

4 ПЕРЕЧЕНЬ ОБЪЕКТОВ, ПОДЛЕЖАЩИХ ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ, И ХАРАКТЕРИСТИК, НА СООТВЕТСТВИЕ КОТОРЫМ ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ДОБРОВОЛЬНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ УСЛУГ ТУРИНДУСТРИИ В СДС «СРЗ»

4.1 Объектами, сертифицируемыми в СДС «СРЗ», являются услуги туриндустрии, оказание которых регулируется нормативными, техническими и другими документами, содержащими требования к их качеству и безопасности, а также содержащими методы их оценки, проверки и контроля, включая:
 1.Услуги средств размещения для временного проживания;
 2.Туристские услуги и деятельность в сфере туризма;
 3.Услуги общественного питания;
 4.Услуги в области спорта, отдыха и развлечений.

 4.2 Характеристики, на соответствие которым осуществляется добровольная сертификация услуг туриндустрии, и основные нормативные документы на услуги туриндустрии.
Характеристики, на соответствие которым осуществляется добровольная сертификация услуг туриндустрии, и основные нормативные документы на услуги туриндустрии представлены в таблице 1.
Таблица 1.

Номер
п/п

Перечень объектов - услуг и характеристик (требований), на соответствие которым проводится сертификации услуг, коды общероссийских классификаторов

Примерный перечень нормативных
и других документов, на соответствие которым проводится добровольная сертификация услуг туриндустрии

1

Услуги средств размещения для временного проживания
Туристские услуги,
Экскурсионная деятельность,
Услуги средств размещения,
Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания, деятельность санаторно-курортных организаций:
Общие требования к услугам,
Требования безопасности,
Требования охраны окружающей среды.

Другие характеристики, приведенные в нормативных (ГОСТ, ГОСТ Р) и технических документах и стандартах СДС «СРЗ»

Коды по ОК 002-93 – 060000, 061000, 062000, 082000, 041000, коды по ОК 034-2014 - 55, 79

ГОСТ Р 51185-2014 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования»
ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003) «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения»
ГОСТ Р 55322-2012 «Услуги населению. Общие требования к малым средствам размещения для постоянного проживания»
ГОСТ Р 54599-2011 «Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха»
ГОСТ Р 54606-2011 «Услуги малых средств размещения. Общие требования»
ГОСТ Р 54603-2011 «Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу»
ГОСТ Р 55319-2012 «Услуги средств размещения. Общие требования к специализированным средствам размещения»
ГОСТ Р 55699-2013 «Доступные средства размещения для туристов с ограниченными физическими возможностями. Общие требования»
ГОСТ Р 55817-2013 «Услуги средств размещения. Общие требования к индивидуальным средствам размещения»
ГОСТ Р 56184-2014 «Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам»
ГОСТ Р 56642-2015 «Услуги малых средств размещения. Сельские гостевые дома. Общие требования»
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 9 октября 2015 г. N 1085 г.
Профессиональные стандарты индустрии гостеприимства, утв. Минтруда России

Стандарты обслуживания,
другие нормативные и технические документы,
устанавливающие требования к объектам сертификации и методам контроля (оценки), заявленные исполнителями услуг - заявителями на сертификацию услуг, технические документы и стандарты СДС «СРЗ»

2

Туристские услуги, туристская и экскурсионная деятельность
Туристские услуги,
Экскурсионная деятельность,
Услуги средств размещения,
Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания, деятельность санаторно-курортных организаций:
Общие требования к услугам,
Требования безопасности,
Требования охраны окружающей среды
Другие характеристики, приведенные в нормативных (ГОСТ, ГОСТ Р) и технических документах и стандартах СДС «СРЗ»

Коды по ОК 002-93 – 060000, 061000, 062000, 082000, 041000, коды по ОК 034-2014 - 55, 79

ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги. Общие требования»
ГОСТ Р 50681-2009 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг»
ГОСТ 32611-2014 «Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов»
ГОСТ 32612-2014 «Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования»
ГОСТ 32613-2014 «Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования»
ГОСТ Р 54604-2011 «Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования»
ГОСТ Р 54605-2011 «Туристские услуги. Услуги детского и юношеского туризма. Общие требования»
ГОСТ Р 54600-2011 «Туристские услуги. Услуги турагентств. Общие требования»
ГОСТ Р 54601-2011 «Туристские услуги. Безопасность активных видов туризма. Общие положения»
ГОСТ Р 54602-2011 «Туристские услуги. Услуги инструкторов-проводников. Общие требования»
ГОСТ Р ЕН 13809-2012 «Туристские услуги. Туроператоры и турагенты. Терминология»
ГОСТ Р ЕН 15565-2012 «Туристские услуги. Требования к обеспечению профессиональной подготовки туристских гидов и программ повышения квалификации»
ГОСТ Р 55318-2012 «Туристские услуги. Общие требования к персоналу туроператоров и турагентов»
ГОСТ Р 55698-2013 «Туристские услуги. Услуги пляжей. Общие требования»
ГОСТ Р 56197-2014 (ИСО 1478:2014) «Туристские информационные центры. Туристская информация и услуги приема. Требования»
ГОСТ Р 56643-2015 «Туристские услуги. Личная безопасность туриста»
ГОСТ Р 56641-2015 «Туристские услуги. Экологический туризм Общие требования»
Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24.11.1996 г. №132-ФЗ
Федеральный Закон от 21.12.1994 г. №69-ФЗ «О пожарной безопасности»
Правила оказания услуг по реализации туристского продукта, утв. постановлением Правительства РФ от 18 июля 2007 г. №452
Приказ Минздрасоцразвития от 12.03.2012 № 202н «Об утверждении Единого квалификационного справочника должностей руководителей специалистов служащих, раздел «Квалификационные характеристики должностей работников организаций сферы туризма»

Другие нормативные и технические документы, устанавливающие требования к объектам сертификации и методам контроля (оценки), заявленные исполнителями услуг - заявителями на сертификацию услуг, технические документы и стандарты СДС «СРЗ»

3

Услуги индустрии питания
Услуги питания предприятий питания различных типов и форматов, услуги по изготовлению, реализации, доставке кулинарной продукции и кондитерских изделий, услуги по организации обслуживания, деятельность ресторанов и прочих
Общие требования к услугам,
Требования к условиям обслуживания
Технологические требования к процессу оказания услуг
Требования к транспортированию, приему и хранению пищевых продуктов, сырья и кулинарной продукции и кондитерских изделий
Соответствие рабочих мест, оборудования, инвентаря, посуды требованиям нормативных и технических документов
Требования к обработке сырья, производству продукции и реализации продукции,
Соблюдение режимов технологических режимов
Требования к отпуску и реализации блюд, полуфабрикатов и кулинарных и кондитерских изделий
Соответствие персонала квалификационным требованиям
Подтверждение типа и формата предприятия,
Качество продукции общественного питания
Наличие и эффективность системы контроля за продукцией и услугами общественного питания, в т.ч. применение принципов ХАССП
Требования охраны окружающей среды

Другие характеристики, приведенные в нормативных и технических документах

Коды по ОК 002-93 - 122100, 122200, 122300, 122400, коды по ОК 029-2014, ОК 034-2014 - 56

ГОСТ 31985-2013 «Услуги общественного питания. Термины и определения»
ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования»
ГОСТ 31986-2012 «Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания»
ГОСТ 31987-2012 «Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию»
ГОСТ 31988-2012 «Услуги общественного питания. Метод расчета отходов и потерь сырья и пищевых продуктов при производстве продукции общественного питания»
 ГОСТ 31989-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования к заготовочным предприятиям общественного питания»
ГОСТ Р 54609-2011 «Услуги общественного питания. Номенклатура показателей качества продукции общественного питания»
ГОСТ 30389-2013 «Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования»
ГОСТ 30390-2013 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»
ГОСТ 30524-2013 «Услуги общественного питания. Требования к персоналу»
ГОСТ 32691-2014 «Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания»
ГОСТ 32692-2014 «Услуги общественного питания. Общие требования к методам и формам обслуживания на предприятиях общественного питания»
ГОСТ Р 55323-2012 «Услуги общественного питания. Идентификация продукции общественного питания»
ГОСТ Р 55051-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования к кейтерингу»
ГОСТ Р 56746-2015/ISO/TS 22002-2:2013 «Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 2. Общественное питание» (с 01.03.2016 г.)
ГОСТ Р 56725-2015 «Услуги общественного питания. Хранение проб продукции общественного питания на предприятиях общественного питания» (DIN 10526:2010, NEQ) (с 01.07.2016 г.)
ГОСТ Р 56766-2015 «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания. Требования к изготовлению и реализации» (DIN 10506:2012, NEQ) (с 01.07.2016 г.)
Правила оказания услуг общественного питания, утв. постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036, с изменениями, в ред. постановления Правительства РФ от 04.10.2012 №1007
Профессиональные стандарты индустрии питания, том 1, 2, разработаны ФРИО
Профессиональные стандарты индустрии питания, утв. Минтруда России
СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлении и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» с изм. и дополн.
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»

Другие нормативные и технические документы, устанавливающие требования к объектам сертификации и методам контроля (оценки), заявленные исполнителями услуг - заявителями на сертификацию услуг, технические документы и стандарты СДС «СРЗ»

4

Услуги в области спорта, отдыха и развлечений
Физкультурно-оздоровительные и спортивные услуги, фитнес-услуги, услуги соляриев, услуги бассейнов,
СПА-услуги, услуги бань, душевых, саун, массаж, водолечебные процедуры,
услуги салонов красоты прочие,
Услуги по проведению татуажа, пилинга, пирсинга, услуги по уходу за телом, массажу тела, криомассажу, эпиляции тела, татуировке, бодиарту,
услуги, предоставляемые турецкими банями, саунами и парными, соляриями,
Услуги парков отдыха и пляжей:
Общие требования к услугам,
Требования безопасности,
Требования охраны окружающей среды.

Другие характеристики, приведенные в нормативных (ГОСТ, ГОСТ Р) и технических документах

Коды по ОК 002-93 - 019100, 019200,019300, коды по ОК 029-2014, ОК 034-2014 - 93.13, 96.02, 96.04.10

ГОСТ Р 52024-2003 «Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Общие требования» с изменением №1 от 20.08.2013 г.
ГОСТ Р 52025-2003 «Услуги физкультурно-оздоровительные и спортивные. Требования безопасности потребителей»
ГОСТ Р 56644—2015 «Услуги населению. Фитнес-услуги. Общие требования»
ГОСТ Р 55317-2012 «Услуги населению. СПА-услуги. Термины и определения»
ГОСТ Р 55321-2012 «Услуги населению. СПА-услуги. Общие требования»
ГОСТ 32670–2014 «Услуги бытовые. Услуги бань и душевых»
ГОСТ Р 55700-2013 «Услуги бытовые. Косметический татуаж. Общие требования»
Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утв. постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 г. №1025, с изм. и доп., в ред. постановления Правительства РФ от 01.02.2005 №49
СанПиН 2.1.2.3150-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы бань и саун»
СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»
СанПиН 2.1.2.1331-03 «Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды аквапарков»
СП 4060-85 «Лечебные пляжи. Санитарные правила устройства, оборудования и эксплуатации»
СП 1567-76 «Санитарные правила устройства и содержания мест занятий по физической культуре и спорту»
СП 118.13330.2012 Физкультурно-спортивные залы и открытые физкультурно-спортивные сооружения общеобразовательных учреждений
СП 31-115-2006. Открытые физкультурно-спортивные сооружения. Часть 1. Плоскостные физкультурно-спортивные сооружения
СП 31-112-2004 Физкультурно-спортивные залы

Другие нормативные и технические документы, устанавливающие требования к объектам сертификации и методам контроля (оценки), заявленные исполнителями услуг - заявителями на сертификацию услуг, технические документы и стандарты СДС «СРЗ»

4.3 Правила и порядок проведения работ по сертификации услуг в СДС «СРЗ» приведены в разделе 6.

 5 СОСТАВ УЧАСТНИКОВ СДС «СРЗ» И ИХ ФУНКЦИИ

 5.1 Состав участников СДС «СРЗ» включает:
- Орган по сертификации услуг (ОС);
- Совет по обеспечению беспристрастности;
- Квалификационная комиссия по аттестации;
- Комиссия по апелляциям;
- Заявители на сертификацию услуг.
 Организационная структура СДС «СРЗ» представлена в Приложении А.

 5.2 Орган по сертификации услуг в СДС «СРЗ» должен отвечать требованиям, установленным законодательством Российской Федерации в сфере аккредитации и пройти аккредитацию.
 Проведение сертификации услуг в СДС "СРЗ" осуществляет структурное подразделение ОО «Курортный Крым», аккредитованная в качестве органа по сертификации услуг «СРЗ» в установленном порядке и отвечающая требованиям, установленным законодательством Российской Федерации в сфере аккредитации, а также ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012 (ИСО/МЭК) «Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации продукции, процессов и услуг».

 Орган по сертификации услуг СДС «СРЗ»:
- проходит аккредитацию и подтверждение компетентности в Федеральной службе по аккредитации в установленном законодательством порядке;
- принимает, регистрирует и рассматривает заявки на проведение сертификации от заявите-лей;
- принимает решения по заявке;
- заключает в соответствии с областью аккредитации и поступившими заявками договоры на проведение работ по сертификации услуг;
- организует и проводит подтверждение соответствия услуг установленным требованиям по схемам сертификации, включая проверку результата;
- принимает решения о выдаче (отказе в выдаче) сертификатов соответствия на услуги;
- оформляет, регистрирует в Реестре СДС «СРЗ» и выдает сертификаты соответствия (и свидетельства категории качества по схеме 4 при необходимости);
- предоставляет заявителям право на применение знака соответствия СДС «СРЗ»;
- осуществляет инспекционный контроль за сертифицированными услугами;
- приостанавливает или прекращает действие выданных сертификатов соответствия;
- взаимодействует при необходимости с другими СДС;
- предоставляет в установленном порядке информацию об изменениях в деятельности орга-на по сертификации и о сертификации услуг в Росаккредитацию;
- взаимодействует с Комиссией по апелляциям;
- соблюдает условия, предусмотренные договорами на проведение работ по сертификации услуг.

 5.2.1 Непосредственную работу в органе по сертификации услуг СДС «СРЗ» осуществляют аттестованные эксперты и специалисты в области однородных услуг.
 5.2.1.1 Требования к компетентности экспертов, осуществляющим сертификацию в Системе установлены в «Критериях аккредитации и перечне документов, подтверждающих соответствие заявителя и аккредитованного лица критериям аккредитации» (приложение №1 к приказу Минэко-номразвития России от 30.05.2014 г. № 326) и внутренних документах СДС «СРЗ».
 5.2.1.2 Требования к персоналу в СДС «СРЗ» определены должностными инструкциями на экспертов и специалистов конкретных должностей, в которых закреплены сертифицируемые (под-тверждаемые) в СДС «СРЗ» области услуг.

 5.2.2 СДС «СРЗ» признает документы экспертов, сертифицированных в Регистре СДС «СРЗ» сертификации персонала, и имеющих сертификаты компетентности, а также других экспертов, обученных в учебных организациях, имеющих лицензию по установленным программам.

 5.2.3 Эксперты и специалисты органа по сертификации услуг в СДС «СРЗ»:
- анализируют документы и проводят оценку соответствия услуг на месте оказания услуг в соответствии с правилами и порядком сертификации услуг (по разделу 6 настоящих Правил);
- документируют результаты проверки (оценки соответствия);
- обеспечивают сохранность документов, имеющих отношение к проверке (оценке соответ-ствия);
- обеспечивают конфиденциальность информации, полученной в ходе оценки соответствия.
 Аттестация кандидатов в эксперты и внесение их в реестр производится в порядке, установ-ленном документами Квалификационной комиссии по аттестации СДС «СРЗ».

 5.2.4 Заявители на сертификацию - организации и индивидуальные предприниматели и дер-жатели сертификатов:
- по требованию Органа по сертификации услуг представляют необходимую информацию о состоянии объекта сертификации, в т.ч. достоверные доказательства по выполнению требований нормативных документов услуг;
- информируют Орган по сертификации услуг обо всех изменениях (в структуре, юридиче-ском статусе, технологических процессах оказания услуг и др.), влияющих на характеристики про-цессов оказания услуг и произошедших после получения сертификата соответствия;
- осуществляют корректирующие и/или предупреждающие действия по результатам серти-фикационных и инспекционных проверок;
- своевременно оплачивают все расходы, связанные с проведением сертификационных и инспекционных проверок услуг, независимо от их результатов.

 5.3 Совет по обеспечению беспристрастности СДС «СРЗ»
 Совет по обеспечению беспристрастности СДС «СРЗ» (далее по тексту - Совет) создается для осуществления наблюдательно-консультационной деятельности и гарантирования беспристрастности работы Органа по сертификации услуг Системы.
 Работа Совета ориентирована на обеспечение соответствия деятельности Органа по сертифи-кации услуг Критериям аккредитации и требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012.
5.3.1 Состав Совета включает:
- председателя Совета, избираемого из числа членов Совета;
- членов Совета;
- секретаря Совета.
 5.3.2 В состав Совета могут входить:
- представители органов исполнительной власти Республики Крым РФ;
- представители заявителей – исполнителей услуг;
- представителей негосударственных организаций, включая организации потребителей ус-луг;
- представители негосударственных организаций профессиональных объединений;
- представители учебных и научных организаций и других заинтересованных организаций.
 При необходимости для работы в Совете на временной основе привлекаются эксперты по различным областям экономической деятельности и профессионалы в области однородных услуг.
5.3.3 Привлечение членов Совета для работы в Совете осуществляется на безвозмездной, добровольной основе.
5.3.4 Функции Совета по обеспечению беспристрастности
 В функции Совета по обеспечению беспристрастности входят:
 - выработка и принятие рекомендаций по формированию политики в Системе;
 - выработка и принятие рекомендаций по совершенствованию деятельности органа по сер-тификации услуг, в том числе по вопросам, затрагивающим доверие к добровольной сертификации услуг;
 - выработка и принятие рекомендаций по разработке и утверждению новых документов Сис-темы;
 - проведение ежегодного анализа беспристрастности процессов сертификации и принятия решений в Системе;
 - принятие решений по обеспечению беспристрастности деятельности ОС Системы;
 - противодействие возникновению любых тенденций, препятствующих последовательному и объективному выполнению работ по сертификации услуг;
 - консультации руководства СДС «СРЗ» относительно особенностей функционирования и взаимодействия с организациями сферы услуг по вопросам сертификации;
 - проведение оценки риска возникновения конфликта интересов и/или нарушений беспри-страстности и оформление результатов оценки в виде отчета не реже 1 раза в три года или при из-менении ситуации (изменение оргструктуры, изменение условий работы и др.);
 - подтверждение компетентности персонала СДС «СРЗ»;
 - проведение анализа отчетов ОО «Курортный Крым» по оценке риска возникновения кон-фликта интересов и/или нарушения беспристрастности, включая анализ всех потенциальных ис-точников нарушения беспристрастности;
 - проведение анализа процессов сертификации услуг на предмет соблюдения беспристраст-ности путем выборочного контроля дел организаций-заявителей;
 - заслушивание ежегодных отчетов о деятельности Системы.
5.3.5 Организация работы Совета по обеспечению беспристрастности
Совет проводит заседания не реже, чем один раз в год, внеочередные заседания Совета могут проводиться по требованию одного из членов Совета, который направляет секретарю заявка на проведение внеочередного заседания.
Организацию и обеспечение работы Совета осуществляет руководитель ОО «Курортный Крым».

5.4. Квалификационная комиссия по аттестации СДС «СРЗ» включает:
- Председателя ОО «Курортный Крым»,
- Членов ОО «Курортный Крым»;
- Руководителя органа по сертификации услуг.
 Задачей Комиссии по аттестации является аттестация экспертов в СДС «СРЗ» и ведение рее-стра экспертов Системы.
Правила и порядок аттестации экспертов органа по сертификации в Системе регламентиру-ются Положением о комиссии по аттестации СДС «СРЗ» и внутренними документами Системы.
Результаты работы комиссии оформляются протоколами заседания.

5.4 Комиссия по апелляциям СДС «СРЗ»
5.4.1 Комиссия по апелляциям СДС «СРЗ» (далее - Комиссия) создается для решения спорных вопросов, которые могут возникнуть в процессе проведения процедуры сертификации, в том числе по апелляциям и жалобам, связанным с запросами представителей объектов оценки соответствия о пересмотре решений, принятых органом по сертификации.
5.4.2 Комиссия по апелляциям Системы регистрирует и рассматривает апелляции и жалобы, поступившие в Орган по сертификации услуг «СРЗ» от представителей объектов оценки соответст-вия, не удовлетворенных решением органа по сертификации.
5.4.3 В своей работе комиссия по апелляциям руководствуется законами Российской Федера-ции, национальными и международными стандартами, нормативными правовыми актами и други-ми документами Федеральной службы по аккредитации и Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, Положением о комиссии по апелляциям СДС «СРЗ».
5.4.4 В Системе предусмотрено рассмотрение апелляций, жалоб и разногласий по следующим вопросам:
- отказ в сертификации услуг, приостановление или отмена действия сертификата соответст-вия и разрешения на использование знака соответствия;
- нарушение персоналом, участвующим в деятельности Системы, включая персонал органа по сертификации регламентированных процедур и правил работы, установленных в действующих нормативных документах и во внутренних документах Системы;
- любые другие вопросы, изложенные письменно и касающиеся разногласий между заявите-лем, держателем сертификата и персоналом, участвующим в деятельности Системы, включая пер-сонал органа по сертификации услуг.
 Комиссия не рассматривает апелляции и жалобы, связанные с выдачей сертификатов соот-ветствия, срок действия которых к моменту подачи апелляции или жалобы истек.
 Комиссия рассматривает апелляции, претензии и жалобы, поданные только в письменном виде. Комиссия по апелляциям функционирует по мере необходимости.
 5.4.5 В состав Комиссии по апелляциям входят:
- председатель ОО «Курортный Крым»;
- члены ОО «Курортный Крым»;
- руководитель органа по сертификации услуг.
 В комиссию по апелляциям могут быть включены представители общественных, научных и учебных организаций, представители органов исполнительной власти.
5.4.6 Комиссия выносит решение по апелляции или жалобам не позднее чем через две недели с момента ее получения. При необходимости комиссия может запрашивать от участников сертифи-кации дополнительные материалы. В этом случае срок рассмотрения апелляций увеличивается на время, необходимое для получения этих материалов.
 По окончании рассмотрения материалов комиссия составляет заключение и направляет его заявителю.
 Решение комиссии по апелляциям и жалобам является обязательным для исполнения всеми участниками Системы за исключением тех вопросов, которые входят в компетенцию Совета по обеспечению беспристрастности.

 6 ПРАВИЛА ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ ПО ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ УС-ЛУГ ТУРИНДУСТРИИ В СДС «СРЗ»

 6.1 Добровольная сертификация услуг в СДС «СРЗ» осуществляется по инициативе заявителей – юридических организаций или индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги туриндустрии на соответствие требованиям заявленных нормативных и технических документов.

6.2 Применение схем сертификации

6.2.1 При добровольной сертификации услуг туриндустрии применяют схемы сертификации - №2 и №4, представленные в таблице.
Таблица Схемы сертификации при добровольной сертификации услуг

Номер
схемы

Оценка оказания
услуг

Проверка результатов

услуг

 Инспекционный контроль

сертифицированных услуг

2

Оценка процесса
оказания услуг

Проверка результатов
услуг

Контроль процесса
оказания услуг

4

Оценка
организации
(предприятия)

Проверка результатов
услуг

Контроль соответствия установленным требованиям

 6.2.2 Различные схемы рекомендуется применять в следующих случаях:

 По схеме 2 оценивают процесс оказания услуг, проверяют результаты услуг и контролируют процесс оказания услуг при инспекционном контроле.
 В зависимости от сложности и специфики процессов оценивают:
 – наличие и соблюдение требований к нормативным и техническим документам на процессы оказания услуг;
 – материально-техническую базу - оснащение помещениями, техническими средствами, обо-рудованием, инструментом, а также их соответствие установленным требованиям;
 – безопасность и стабильность процесса оказания услуг;
 – профессиональную компетентность исполнителей услуг, производственного и обслужи-вающего персонала.
 Схему 2 применяют для услуг, качество и безопасность которых обусловлены стабильностью процесса оказания услуг.
 
По схеме 4 оценивают организацию (предприятие) - исполнителя услуг на соответствие ус-тановленным требованиям межгосударственных и национальных стандартов и других нормативных и технических документов.
 Схему 4 применяют для оценки организации - исполнителя услуг на соответствие установ-ленным требованиям.
 По схеме 4 оценивают:
 – наличие и функционирование системы обеспечения качества оказываемых услуг;
 – организационное, правовое, программное, методическое, информационное, материальное, метрологическое и другое обеспечение;
 – состояние материально-технической базы заявителя, в том числе оснащение оборудовани-ем, инструментами, средствами измерений (испытаний, контроля), веществами, материалами, по-мещениями и др.;
 – стабильность функционирования систем технического обеспечения и обслуживания;
 – условия обслуживания потребителей услуг;
 – наличие и соблюдение требований нормативных и технических документов на процессы оказания услуг;
 – безопасность и стабильность процесса оказания услуг;
 – профессиональную подготовку и компетентность исполнителей услуг.
 При проведении добровольной сертификации услуг по схеме 4 подтверждаются формат, ка-тегория или тип предприятия (организации), оказывающего услуги туриндустрии, в соответствии с требованиями национальных стандартов и технических документов СДС «СРЗ».
 Критерии оценки качества категорий объектов туриндустрии отражены в стандарте СДС «СРЗ».

 6.3 Добровольная сертификация услуг в СДС «СРЗ» включает следующие этапы и проце-дуры согласно ГОСТ Р 54659-2011:
- подачу заявителем заявки на сертификацию услуг туриндустрии;
- рассмотрение заявки и документов, представленных заявителем;
- принятие решения по заявке;
- оценку соответствия услуг туриндустрии;
- принятие решения о выдаче (отказе в выдаче) сертификата соответствия;
- выдачу сертификата соответствия (и свидетельства категории качества по схеме 4 при необ-ходимости);
- инспекционный контроль за сертифицированными услугами туриндустрии.

 6.4 При проведении работ по добровольной сертификации услуг могут быть использованы имеющиеся у заявителя документы, подтверждающие соответствие услуг установленным требова-ниям, например:
 – акты проверок и заключения федеральных органов исполнительной власти, осуществляю-щих контроль и надзор,
 – акты проверок общественных организаций, в т.ч. по защите прав потребителей;
 – результаты экспертных оценок;
 – результаты социологических оценок;
 – сертификаты соответствия других систем сертификации.
 Эти документы могут служить основанием для сокращения объема работ по подтверждению соответствия (оценок, проверок, испытаний, контроля).
 Объем и содержание документов, необходимых для проведения работ по добровольной сер-тификации услуг, определяет эксперт по сертификации в каждом конкретном случае по конкретной заявке.

6.5 Для проведения сертификации услуг в Системе заявитель направляет заявку в орган по сертификации услуг. Форма заявки на сертификацию представлена в Приложении Б, Б1.
6.5.1 Орган по сертификации услуг «СРЗ» регистрирует заявку и рассматривает ее с целью определения возможности проведения работ по сертификации услуг.
Орган по сертификации услуг при рассмотрении заявки при необходимости запрашивает у заявителя дополнительные сведения, позволяющие определять стабильность и качество оказания услуг. Срок рассмотрения заявки и принятия решения о проведении (либо непроведении) сертифи-кации составляет не более 15 календарных дней после ее получения.
6.5.2 По результатам рассмотрения заявки и дополнительных материалов орган по сертифи-кации услуг принимает решение по заявке. Форма положительного решения по заявке на сертифи-кацию представлена в Приложении Б, Б2.
При положительном решении по заявке орган по сертификации услуг направляет заявителю решение по заявке и проект договора на проведение работ по сертификации. Работы по рассмотре-нию заявки включаются в стоимость договора.
Если принимается отрицательное решение, то орган по сертификации аргументированно, в письменной форме, сообщает заявителю о невозможности проведения работ по сертификации ус-луг. Форма отрицательного решения по заявке на сертификацию представлена в Приложении Б, Б3.
Причиной отказа в рассмотрении заявки является наличие официальной информации от ком-петентных органов государственного контроля и надзора о несоответствии выполняемых оказы-ваемых услуг установленным требованиям нормативных документов.
6.5.3 После получения от заявителя подписанного договора и его оплаты орган по сертифика-ции приступает к работам по сертификации.
 6.5.4 При сертификации организации, имеющей филиалы или сеть предприятий по различ-ным фактическим адресам, как правило, выдаваются отдельные сертификаты для каждого филиала или предприятия.

6.6 Оценка соответствия услуг выполняется комиссией, в состав которой включают эксперта по сертификации и специалистов (при необходимости). Состав комиссии определяет орган по сер-тификации услуг.
Оценка соответствия услуг включает проверку условий и требований процессов оказания ус-луг на месте их оказания и выборочную проверку результата услуг. Выборочные проверки прово-дятся на месте оказания услуг с использованием технологического оборудования исполнителя услуг туриндустрии.
По результатам оценки соответствия комиссия составляет акт оценки оказания услуг и прото-кол выборочной проверки результата услуг. Форма и содержание акта оценки оказания услуг и про-токола выборочной проверки результата услуг является произвольной, определяются экспертом в каждом конкретном случае и зависит от вида и перечня сертифицируемых услуг.
Акт оценки оказания услуг с подписями членов комиссии хранится в органе по сертификации услуг, копия акта направляется исполнителю услуг.

6.7 На основании акта оценки оказания услуг и других документов орган по сертификации принимает решение о выдаче или отказе в выдаче сертификата соответствия.
При положительных результатах сертификационных проверок орган по сертификации услуг принимает решение о выдаче сертификата соответствия. Форма решения о выдаче сертификата представлена в Приложении Б, Б4.
При отрицательных результатах орган по сертификации направляет заявителю решение об отказе в выдаче сертификата соответствия. Форма решения об отказе в выдаче сертификата пред-ставлена в Приложении Б, Б5.
Основанием для отказа в выдаче сертификата соответствия является отсутствие положитель-ного результата сертификационных испытаний и проверок.
При повторном обращении заявителя используется тот же порядок работ по сертификации.

6.8 Орган по сертификации услуг на основании решения о выдаче сертификата соответствия оформляет сертификат соответствия и приложение к нему по форме, установленной настоящими Правилами (Приложение Б 9,10), осуществляет его регистрацию в реестре Системы и выдает заяви-телю.
 Сертификат соответствия действителен только при наличии регистрационного номера. Срок действия сертификата соответствия устанавливает орган по сертификации с учетом результатов ра-бот по сертификации, стабильности оказания услуг, сроков действия нормативных и технических документов, не более трех лет.
 При подтверждении формата, категории или типа предприятия (организации), оказывающего услуги туриндустрии (сертификация услуг по схеме 4) помимо сертификата соответствия выдается свидетельство категории качества объекта услуг туриндустрии СДС «СРЗ» с указанием формата, категории или типа, например, отеля, парка, пляжа, фитнес-центра, ресторана и т.п., требования к оценке качества которых отражены в стандарте СДС «СРЗ».
 
6.9 При расширении области деятельности и перечня услуг туриндустрии путем внесения из-менений в ранее сертифицированные услуги, которые могут повлиять на соответствие требованиям нормативных и технических документов, заявитель заранее извещает об этом Орган по сертифика-ции услуг, который принимает решение о необходимости проведения инспекционных проверок, отмены ранее выданного сертификата и выдачи нового на срок действия выданного ранее сертифи-ката.

6.10 По окончании срока действия сертификата соответствия при повторном обращении зая-вителя используется тот же порядок работ по сертификации, но с учетом стабильности оказания в период действия ранее действующего сертификата.

 6.11 Инспекционный контроль за сертифицированными услугами
 6.11.1 Орган по сертификации, выдавший сертификат соответствия, проводит инспекцион-ный контроль за сертифицированными услугами в течение всего срока действия сертификата соот-ветствия, но не реже одного раза в год в форме периодических и внеплановых проверок для под-тверждения соответствия услуг требованиям, подтвержденным при сертификации.
 6.11.2 Объем, периодичность и порядок проведения инспекционного контроля устанавлива-ются органом по сертификации в зависимости от стабильности оказания услуг, объема выполняе-мых работ, наличия системы качества, затрат на проведение инспекционного контроля, итогов сер-тификации или предыдущего инспекционного контроля, претензий потребителей и органов госу-дарственного контроля и надзора в сфере услуг населению.
 6.11.3 Инспекционный контроль за сертифицированными услугами в общем случае содержит следующие виды работ:
- сбор и анализ поступающей информации о качестве сертифицированных услуг;
- формирование комиссии для проведения инспекционной проверки;
- проведение инспекционной проверки на месте оказания услуг;
- оформление результатов проверки и принятие решения.
6.11.4 Инспекционный контроль предусматривает:
- контроль процесса выполнения работ и оказания услуг;
- подтверждение того, что в процесс выполнения работ и оказания услуг не внесены измене-ния, влияющие на сертифицируемые показатели.
6.11.5 Внеплановый инспекционный контроль проводится при получении официальных све-дений государственных органов контроля и надзора в сфере услуг, независимых организаций об отрицательных результатах проверок сертифицированных услуг, жалоб и претензий к деятельности организаций.
Внеплановый инспекционный контроль проводится также при реорганизации организации, оказывающей услуги, при изменении технологической схемы оказания услуг - об этих случаях ор-ган по сертификации должен извещаться незамедлительно держателем сертификата.
6.11.6 Результаты инспекционного контроля оформляют актом инспекционной проверки, в котором дают оценку результатов проверки и делают общее заключение о стабильности оказания сертифицированных услуг и возможности подтверждения действия выданного сертификата соот-ветствия. Форма и содержание акта инспекционной проверки определяется экспертом в каждом конкретном случае. Акт ИК хранится в органе по сертификации услуг, копия акта направляется держателю сертификата соответствия.
6.11.7 На основании акта инспекционного контроля принимается решение о подтверждении действия сертификата соответствия по форме согласно Приложению Б, Б6 либо о приостановлении или отмене его действия.
6.11.8 Орган по сертификации может приостановить или отменить действие сертификата со-ответствия по результатам инспекционного контроля в случаях:
- несоблюдения заявителем требований нормативных и технических документов, подтвер-жденных при сертификации услуг;
- изменения нормативного документа, регулирующего оказание услуг (используемого при сертификации);
- изменения процесса оказания услуг, условий деятельности, системы обеспечения качества, если указанные изменения могут вызвать несоответствие оказания услуг требованиям, подтвер-жденным при сертификации.
 Решение о приостановлении действия сертификата соответствия по форме согласно Прило-жению Б, Б7 принимают в случае, если путем корректирующих мероприятий, согласованных с ор-ганом по сертификации услуг, держатель сертификата может устранить обнаруженные причины несоответствия и подтвердить без повторных проверок соответствие оказания услуг требованиям нормативных документов.
Решение об отмене действия сертификата соответствия по форме согласно Приложению Б, Б8 принимают в следующих случаях, если:
- недостатки невозможно устранить в разумно установленные сроки;
- корректирующие мероприятия не выполнены или не дали результата в установленный ре-шением о приостановлении действия сертификата соответствия срок.
 6.11.9 При приостановлении или отмене действия сертификата соответствия приостанавли-вается или отменяется действие свидетельства категории качества объекта услуг туриндустрии.
По окончании срока действия сертификата или его отмены, автоматически прекращается дей-ствие свидетельства категории качества объекта услуг туриндустрии.
 6.11.10 Информация о приостановлении или отмене действия сертификата соответствия до-водится органом по сертификации услуг до сведения держателя сертификата и всех заинтересован-ных организаций не позднее 7 дней с момента принятия решения.

 6.12 В Системе применяется сертификат соответствия установленного образца. Формы сертификата соответствия, приложения к сертификату и содержание позиций сертификата приведены в Приложениях Б9, Б10.
Бланки сертификатов соответствия и приложений к сертификату являются документами строгой отчетности и хранятся в Органе по сертификации услуг СДС «СРЗ».

 6.13 Для подтверждения формата, категории или типа предприятия (организации), оказывающего услуги туриндустрии (сертификация услуг по схеме 4) помимо сертификата соответствия может  оформляеться свидетельство категории качества объекта услуг туриндустрии СДС «СРЗ» с указанием формата, категории или типа по форме, приведенной в Приложении Б11.

 6.14 В СДС «СРЗ» ведется Реестр сертификатов соответствия, который является реестром органа по сертификации услуг в СДС «СРЗ». Порядок ведения реестра ОС осуществляется в соответствии с «Порядком ведения реестра ОС СДС «СРЗ».

 7 ПОРЯДОК ОПЛАТЫ РАБОТ В СДС «СРЗ»

7.1 Расходы, связанные с организацией и проведением сертификации услуг и инспекционного контроля, несут Заявители.
7.2 Оплата работ в Системе регулируется договорами (контрактами) между участниками доб-ровольной сертификации: Органом по сертификации и Заявителями.
Стоимость работ по сертификации устанавливается на основе прогнозируемых затрат на сер-тификацию услуг в зависимости от трудоемкости работы экспертов, вида и объема работ, количест-ва сертифицируемых услуг, численности работников организации. При установлении стоимости работ учитываются тарифы трудоемкости, рекомендованные Росстандартом.
Оплата работ по сертификации проводится заявителем полностью, как правило, до начала выполнения работ по сертификации, независимо от полученных результатов сертификации.
Конкретный порядок оплаты указанных процедур сертификации услуг и инспекционного контроля за сертифицированными услугами устанавливается в соответствующих документах СДС «СРЗ».
7.3 Расходы, связанные с управлением Системой, ведением банка данных, информационным обслуживанием и т. п., несут участники Системы. Оплата работ по методическому обеспечению участников Системы производится на договорной основе

 





ПРИЛОЖЕНИЕ Б

ФОРМЫ ДОКУМЕНТОВ, ВЫДАВАЕМЫХ ОРГАНОМ ПО сертификации УСЛУГ
В СДС «СРЗ»
(для "Сертификатов" на соответствие ГОСТ Р ,
для "Свидетельства категории звёздности СРЗ" имеет упрощенную электронную версию)


Б1 ФОРМА заявки на проведение сертификации услуг в СДС «СРЗ»
(имеет электронную версию для категоризации по СРЗ)

Орган по сертификации услуг «СРЗ»
ОО «Курортный Крым» Республика Крым, г Симферополь, ул. Некрасова 28

ЗАЯВКА НА ПРОВЕДЕНИЕ СЕРТИФИКАЦИИ
В СИСТЕМЕ ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ УСЛУГ ТУРИНДУСТРИИ «СРЗ» 
____________________________________________________________________________
(наименование организации-заказчика или ИП - исполнителя услуг)
Коды ОКПО, ИНН, ОГРН ______________________________________________________
Юридический адрес___________________________________________________________
Фактический адрес оказания услуг ______________________________________________
Телефон______________ Факс ____________________ E-mail________________________
Банковские реквизиты _________________________________________________________
в лице _______________________________________________________________________
(должность, фамилия, имя, отчество руководителя)
 просит провести добровольную сертификацию услуг ______________________________
 (наименование кодов услуг туриндустрии по общероссийским классификаторам ОКВЭД)
на соответствие требованиям ____________________________________________________
(обозначение нормативных и технических документов (ГОСТ Р, стандарт "СРЗ")
Услуги оказываются по _________________________________________________________
(обозначение документов организации (заявителя), по которым оказываются услуги -
Правила оказания услуг и продажи товаров, стандарты, СТО, ТК, и др.)

Дополнительные сведения об исполнителе услуг ___________________________________
Руководитель организации _____________ ______________________
(подпись инициалы, фамилия)
МП


Б2 ФОРМА решения по заявки на сертификацию услуг в СДС «СРЗ»
(имеет электронную версию для категоризации по СРЗ)

РЕШЕНИЕ
ПО ЗАЯВКЕ НА СЕРТИФИКАЦИЮ УСЛУГ В СДС «СРЗ»
_____________________________________________________________________
(наименование организации-заказчика или ИП - исполнителя услуг)
Орган по сертификации услуг «СРЗ»  рассмотрел заявку
______________________________________________________________________
(наименование организации-заказчика)
на сертификацию услуг на соответствие требованиям ___________________________
и принял решение принять заявку
Работы по сертификации будут проведены на основе договора № _________________
в установленные сроки.
Руководитель органа по сертификации
______________________________ ______________ _________________________
(наименование органа по сертификации должность, подпись инициалы, фамилия)
  Дата


Б 3 Форма решения об отказе в проведении сертификации услуг в СДС «СРЗ»

РЕШЕНИЕ
ПО ЗАЯВКЕ НА СЕРТИФИКАЦИЮ УСЛУГ В СДС «СРЗ»
________________________________________________________________
( наименование организации-заказчика или ИП - исполнителя услуг)
 Орган по сертификации услуг «СРЗ» рассмотрел заявку
___________________________________________________________
(наименование заказчика – исполнителя услуг)
на сертификацию услуг на соответствие требованиям _____________________________
 и принял решение отказать в проведении сертификации услуг
Основание для отрицательного решения __________________________________________
 (указать обоснованное и мотивированное основание для отказа)
Руководитель органа по сертификации
______________________________ ______________ _________________
(наименование органа по сертификации должность, подпись инициалы, фамилия)
  Дата


Б 4 Форма решения о выдаче сертификата соответствия на услуги в СДС «СРЗ»

РЕШЕНИЕ
О ВЫДАЧЕ СЕРТИФИКАТА СООТВЕТСТВИЯ  СДС «СРЗ»

Орган по сертификации услуг «СРЗ»
рассмотрел акт оценки оказания услуг №_____ дата ____________
____________________________________________________________________________
(наименование организации, ИП)
на соответствие требованиям ___________________________________________________
на услуги ___________________________________________________________________
и принял решение  выдать сертификат соответствия

Основание для выдачи сертификата _____________________________________________
Руководитель органа по сертификации
 _____________ ____________________
 (подпись инициалы, фамилия)
Дата
 М. П.


Б 5 ФОРМА решения об отказе выдаче сертификата соответствия на услуги в СДС «СРЗ»

РЕШЕНИЕ
ОБ ОТКАЗЕ В ВЫДАЧЕ СЕРТИФИКАТА СООТВЕТСТВИЯ СДС «СРЗ»

Орган по сертификации услуг «СРЗ»
 рассмотрел акт оценки оказания услуг №_____ дата _______________
____________________________________________________________________________
(наименование организации, ИП)
на соответствие требованиям __________________________________________________
на услуги ___________________________________________________________________
и принял решение ______________________________________________________
об отказе в выдаче сертификата соответствия
Основание для отказа в выдаче сертификата _____________________________________
(указать аргументированное основание для отказа в выдаче)
Руководитель органа по сертификации
 _____________ ____________________
 (подпись инициалы, фамилия)
Дата
 М. П.

Б 6 ФОРМА решения о подтверждении действия сертификата соответствия на услуги в СДС «СРЗ»

РЕШЕНИЕ
О ПОДТВЕРЖДЕНИИ ДЕЙСТВИЯ СЕРТИФИКАТА СООТВЕТСТВИЯ СДС «СРЗ»

Орган по сертификации услуг «СРЗ»
на основании результатов инспекционного контроля сертифицированных услуг -
акт № ___от "_____"__________ г.
____________________________________________________________________________
(наименование организации - держателя сертификата)
на соответствие требованиям __________________________________________________
( указываются документы)
принял решение подтвердить действие сертификата соответствия на услуги
№ _____________   от "___"__________
____________________________________________________________________________
Руководитель органа по сертификации _______ __________________
( подпись инициалы, фамилия)
Дата
 М. П.

Б 7 ФОРМА решения о приостановлении действия сертификата
соответствия на услуги в СДС «СРЗ»


РЕШЕНИЕ

О ПРИОСТАНОВЛЕНИИ ДЕЙСТВИЯ СЕРТИФИКАТА  СООТВЕТСТВИЯ СДС «СРЗ»

Орган по сертификации услуг «СРЗ»
принял решение приостановить действие сертификата соответствия на услуги, оказываемые
 ________________________________________________________________
 (наименование организации)
№_________________от "___ "____________ _____ г.
требованиям _________________________________________________________________
 (указывается документы)
в связи с______________________________________________________________________
( аргументированное основание приостановления действия сертификата)
Руководитель органа по сертификации услуг
 _______ __________________
 (подпись инициалы, фамилия)
Дата
МП

Б 8 ФОРМА решения об отмене действия сертификата соответствия на услуги в СДС «СРЗ»

РЕШЕНИЕ
ОБ ОТМЕНЕ ДЕЙСТВИЯ СЕРТИФИКАТА  СООТВЕТСТВИЯ СДС «СРЗ»

Орган по сертификации услуг «СРЗ»
принял решение отменить действие сертификата соответствия на услуги, оказываемые ____________________________________________________________________________
 (наименование организации)
№_________________от "___ "____________ _____ г.
требованиям _________________________________________________________________
 (указывается документы)
в связи с______________________________________________________________________
 (аргументированное основание отмены действия сертификата_
____________________________________________________________________________

Руководитель органа по сертификации услуг _______ __________________
 (подпись инициалы, фамилия)
 Дата
М. П.



Б9 Форма Приложения к сертификату соответствия на услуги

В1 Форма сертификата соответствия на услуги

Система добровольной сертификации услуг туриндустрии «СРЗ» (СДС «СРЗ»)

1- регистрационный номер СДС  РОССТАНДАРТ Рег. № РОСС RU.К1483.04 ИДШ0 
2 - Орган по сертификации услуг ОО «Курортный Крым»
3- Аттестат аккредитации № _____  дата _________ (для Сертификации по ГОСТ Р)
 юридический адрес: _______________________________________________________
 телефон / факс: электронная почта:___________________________________________

СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ

№ _______________
4  Срок действия с _______________ до ___________

5  выдан ____________________________________________________________________
(наименование организации)
_____________________________________________________________________________
(юридический и фактический адрес, телефон)
6  удостоверяет, что услуги______________________________________________________
(наименование услуг)
7 соответствует требованиям ____________________________________________________
( наименование нормативных и технических документов)
8 Сертификат выдан на основании _______________________________________________
 (Акта оценки, протокола выборочной проверки и др).
9 № __________ дата ___________, другое. ______________
Руководитель ОС СДС «СРЗ»  ОО «Курортный Крым»
__________________________
(подпись,
расшифровка подписи)
М.П

Примечание:
Обозначение цифр на бланке сертификата соответствия:
1 – регистрационный номер СДС «СРЗ»
2 - полное или сокращенное наименование Органа по сертификации (ОС), юридический адрес, телефон, эл.почта;
3 – аттестат аккредитации ОС «СРЗ» в национальной Системе аккредитации, № и дата регистрации,
4 - срок действия сертификата соответствия;
5 - наименование заявителя на сертификацию - организации или индивидуального предпринимателя, получающих сертификат, юридический и фактический адрес, телефон;
6- наименование услуг, на которые выдается сертификат, коды по общероссийским классификаторам;
7- номера стандартов, на соответствие которым проведена сертификация;
8 – основание выдачи сертификата.
9 - учетный номер сертификата в Реестре ОС СДС «СРЗ».
Сертификат может иметь приложение, которое является частью сертификата, и в котором должен быть указан номер сертификата.
В приложении указываются дополнительная информация о сертифицированных услугах.
При сертификации организации, имеющей филиалы или сеть предприятий по различным фактическим адресам, как правило, выдаются отдельные сертификаты для каждого филиала или предприятия.


Б10 Форма Приложения к сертификату соответствия на услуги

Система добровольной сертификации услуг туриндустрии «СРЗ»  (СДС «СРЗ»)

1- регистрационный номер СДС  РОССТАНДАРТ Рег. № РОСС RU.К1483.04 ИДШ0 
2 - Орган по сертификации услуг ОО «Курортный Крым»
3- Аттестат аккредитации № _____  дата _________ (для Сертификации по ГОСТ Р)


ПРИЛОЖЕНИЕ

4 - К СЕРТИФИКАТУ СООТВЕТСТВИЯ №_____________

№ пп

Наименование
сертифицированных
услуг

Перечень нормативных и технических документов, на соответствие которым проведена добровольная сертификация услуг

5 Дополнительная информация о сертифицированных услугах

Руководитель ОС СДС «СРЗ»  ОО «Курортный Крым»
__________________________
(подпись,
расшифровка подписи)
М.П

Примечание:
Обозначение цифр на бланке сертификата соответствия:
1 – регистрационный номер СДС «СРЗ»
2 - полное или сокращенное наименование Органа по сертификации (ОС);
3 – аттестат аккредитации ОС «СРЗ» в национальной Системе аккредитации, №,
4 - учетный номер сертификата соответствия в Реестре ОС СДС «СРЗ»;
5 - дополнительная информация о сертифицированных услугах, например, для услуг средств размещения - номерной фонд, для услуг общественного питания – указание места реализации услуг, перечень реализуемой продукции, и т.п.


Б11 Форма Свидетельства категории качества объекта туриндустрии по СРЗ

Система добровольной сертификации
услуг туриндустрии
«СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕННОЙ ЗВЁЗДНОСТИ»
(СДС «СРЗ»)
регистрационный номер СДС РОСС RU.К1483.04ИДШ0

 

ОБЩЕСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЪЕДИНЕНИЕ ГРАЖДАН  ПО ЗАЩИТЕ  ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ «КУРОРТНЫЙ КРЫМ»

СВИДЕТЕЛЬСТВО  КАТЕГОРИИ КАЧЕСТВА
№________ 
 Действительно до ____________

Наименование объекта туриндустрии:___________________________________________
Подтвержденная (установленная) категория, тип, формат:
___________________________________________________________________________

Адрес: _____________________________________________________________________
Руководитель ОС СДС «СРЗ»  ОО «Курортный Крым»
Телефон: _________________
__________________________
(подпись,
расшифровка подписи)
М.П

Примечание
Б11 Форма Свидетельства категории качества объекта туриндустрии по СРЗ
реализуется в СДС «СРЗ» согласно ФЗ РФ 184 "О техническом регулировании"
по стандарту качества -
«Система распределенной звездности»
общественной организации ОО "Курортный Крым"





«УТВЕРЖДАЮ»

Председатель
ОО «Курортный Крым»
А. Б. Бурдонов
11 марта 2016 г.


ПОРЯДОК ПРИМЕНЕНИЯ ЗНАКА СООТВЕТСТВИЯ
СИСТЕМЫ ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ
«СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕННОЙ ЗВЁЗДНОСТИ»

г. Симферополь  2016 год

Содержание
1 Область применения   
2 Нормативные ссылки 
3 Термины и определения
4 Описание знака соответствия
5 Технические требования к знаку соответствия 
6 Правила применения Знака соответствия СДС «СРЗ»
Приложение А Форма (изображение и пропорции) знака соответствия СДС «СРЗ»

1 Область применения
Настоящий документ устанавливает форму (изображение), описание, технические требования и правила применения Знака соответствия Системы добровольной сертификации услуг ТУРИНДУСТРИИ  «СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕННОЙ ЗВЕЗДНОСТИ)», образованной Общественной организацией «Объединение граждан по защите прав потребителей «Курортный Крым»

2 Нормативные ссылки

Положения настоящего документа разработаны на основе и в соответствии со следующими нормативными документами:
- Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27.12.2002 года №184-ФЗ с изменениями и дополнениями  (в ред. от 28.11.2015 г.);
- «Положение о регистрации системы добровольной сертификации», утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации № 32 от 23.01 2004 г.;
- «Правила по проведению сертификации в Российской Федерации», утвержденные постановлением Госстандарта России от 10.05.2000 г. № 26 (в ред. Изменения №1, утв. постановлением Госстандарта России от 05.07.2002 № 57), зарегистрировано в Минюсте России 27.06.2000 г. № 2284;
- «Правила сертификации работ и услуг в Российской Федерации», утвержденные постановлением Госстандарта России от 5.08.1997 г. № 17 (в ред. Изменения №1, утв. постановлением Госстандарта России от 05.07.2002 № 56), зарегистрировано в Минюсте России 03.04.1998 г. № 1502;
- ГОСТ Р 54659-2011 «Оценка соответствия. Правила проведения добровольной сертификации услуг (работ)»;
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 17030-2007 «Оценка соответствия. Общие требования к знакам соответствия при оценке, проводимой третьей стороной»;
- Р 50.1.052-2005 «Рекомендации по стандартизации. Рекомендации по содержанию и форме документов, представляемых на регистрацию системы добровольной сертификации».

3 Термины и определения

 В тексте  настоящего Порядка применяются термины и определения из Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ (ред. от 28.11.2015) «О техническом регулировании».

4 Описание знака соответствия
4.1 Знак соответствия СДС «СРЗ» (далее - Знак) является формой доведения до потребителей услуг и других заинтересованных сторон информации о деятельности Системы и/или о проведенной сертификации услуг (работ) на соответствие требованиям нормативных и технических документов.
4.2 Знак соответствия представляет собой пятиконечную звезду коричневого или иного цвета, вписанную в пятиугольник, внутри которого поверх звезды размещена заглавная буква «С» (сертификация), окрашенная в белый цвет.
Внутри буквы «С» расположены слева буква «С» (система) и в центре «Р» (распределенной), а так же на правом верхнем луче звезды буква «З» (звёздности), стоящие по диагонали слева направо снизу вверх.
По внутреннему периметру пятиугольника могут быть размещены слова: внизу «система», слева вверху «добровольной», справа вверху «сертификации».
Изображение и пропорции Знака представлены в Приложении 1.

5 Технические требования к знаку соответствия
5.1 Воспроизводить Знак можно в полном, увеличенном или уменьшенном размере при условии сохранения его структуры, пропорций, цвета, содержания и возможности прочтения букв, содержащихся в Знаке. Знак наносят полностью согласно его изображению. Не допускается наносить лишь отдельные элементы его изображения.
5.2 Общая высота знака не менее 12 мм. При увеличении размера знака должны соблюдаться общие пропорции. Способ нанесения знака соответствия должен гарантировать четкость и различимость его элементов невооруженным глазом.

6. Правила  применения знака соответствия СДС «СРЗ»
6.1 Знаком  соответствия Системы могут маркироваться:
- сертификаты соответствия, приложения и свидетельства категории качества  Системы;
- удостоверения и сертификаты экспертов в Системе;
- фирменные бланки, каталоги, плакаты, визитки, веб-сайты организаций и индивидуальных предпринимателей, услуги которых сертифицированы;
- рекламные материалы;
- другие носители информации при условии выполнения настоящего Порядка.
6.2 Знак не допускается применять таким образом, чтобы его можно было интерпретировать как знак соответствия продукции.
Не следует применять знак в протоколах испытаний и проверок.
6.3 Орган по сертификации услуг СДС «СРЗ» одновременно с выдачей сертификата соответствия может по запросам  заказчиков выдавать письменное разрешение держателю сертификата на применение знака соответствия произвольной формы.
6.4 Установленный порядок применения знака направлен на:
- объективное информирование о соответствии объектов сертификации требованиям нормативных документов СДС «СРЗ»;
- правильное использование Знака участниками Системы в документах (материалах), применяемых в Системе;
- идентификацию организаций, прошедших сертификацию услуг (работ) в СДС «СРЗ»;
- исключение неверного толкования потребителями и исполнителями услуг значения Знака, а также неправомерного его использования.
6.5 Непредусмотренное  использование Знака квалифицируется как значительное несоответствие услуг требованиям СДС «СРЗ» в части применения требований ГОСТ Р ИСО/МЭК 17030, и в этом случае орган по сертификации услуг в СДС «СРЗ» немедленно приостанавливает действие сертификата и право на использование Знака соответствия.
В случае невыполнения корректирующих действий со стороны организации или индивидуального предпринимателя – держателей сертификата Орган по сертификации услуг «СРЗ может отменить сертификат соответствия.
6.6 При окончании срока действия сертификата или его отмены, автоматически прекращается  право организации или ИП – держателей сертификата применять Знак соответствия.
6.7 Организация или индивидуальный предприниматель – держатели сертификата должны немедленно прекратить использование Знака и впоследствии не должны использовать его в случае приостановки, отзыве, отмене или окончании срока действия сертификата.
6.8 В  случае изменения правил использования Знака, Орган по сертификации услуг СДС «СРЗ» письменно извещает организацию или индивидуального предпринимателя – держателя сертификата обо всех изменениях.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

ФОРМА (ИЗОБРАЖЕНИЕ И ПРОПОРЦИИ) ЗНАКА СООТВЕТСТВИЯ
СИСТЕМЫ ДОБРОВОЛЬНОЙ СЕРТИФИКАЦИИ «СИСТЕМА РАСПРЕДЕЛЕННОЙ ЗВЕЗДНОСТИ» (СДС "СРЗ")

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ПРИМЕЧАНИЕ

Обозначение значений категорий общей и распределенной звездности в Свидетельствах категории «звёздности» по «СРЗ» (Форма Б11) может быть в виде цифр или знаков

1. Обозначение значений категорий общей звёздности СРЗ
в виде цифр от 0 до 5 в степени (*) - звёздность.
и выглядит как 0*, 1*, 2*, 3*, 4*, 5*
читается как 0-я, 1-я, 2-я, 3-я, 4-я, 5-я степень «звёздности»
состоит, из двух математических знаков
а)  цифры от 0 до 5 - значения степени звёздности.
б) знака "звёздности СРЗ" - (*)  в виде знака степени изображенной пятиконечной звездной с обрезанными концами и кругом в центре – аналогично шрифту Monotype Corsiva (* )
в печатных и электронных материалах допускается использование иной пяти или шести конечной звезды (*) в зависимости от используемого типа компьютерного шрифта при комбинации клавиш "Shift+8",

2. Дополнительно   может указываться знак  (+) или (-)
- в конце категории общей  звёздности в зависимости от большего или меньшего значения категорий звёздности второстепенных  групп однородных услуг и характеристик относительно категории звёздности основной   группы однородных услуг и характеристик для данного типа объекта.
- в конце категории звёздности отдельной категории групп однородных услуг и характеристик (распределенной звёздности) в зависимости от большего или меньшего набора требуемых второстепенных характеристик для данной категории

3. Знак ориентировочной степени звездности
обозначается знаком (~* ) и состоит из знака ориентировано (~) перед знаком (*) степени звёздности и указывается в общей категории при отсутствии общей категории и определении только категорий распределенной звёздности

4. Обозначение  общей категории звездности Свидетельства СРЗ
в виде рисунка с изображением
  знаков «звёздности» СРЗ в виде пятиконечных звезд с обрезанными концами лучей и тремя буквами СРЗ,  «С» и З» на горизонтальных лучах и «Р» вписанной в круг внутри звезды
от одного     до пяти

   

При этом внутри круга знака звёздности  могут использоваться иные изображения установленные в стандартах ОО «Курортный Крым» в  "Свидетельстве категории звездности"  СДС «СРЗ»  для разных типов объектов размещения и туриндустрии. Буква «Р» в этом случае размещается на вертикальном луче.